Empreendedorismo na cozinha: uma receita que deu certo

A Oficina de Geração de Renda com Salgadinhos Artesanais, realizada na região do Ouro Verde em Campinas, foi um verdadeiro sucesso! Com o objetivo de capacitar moradores locais, a atividade ofereceu muito mais do que técnicas culinárias, ela abriu portas para o empreendedorismo e autonomia financeira.

Assim, essa ação especial foi viabilizada graças à parceria com a Faculdade Anhanguera, que gentilmente disponibilizou sua cozinha industrial. Um espaço seguro, completo e ideal para proporcionar uma experiência prática de aprendizagem de qualidade, essencial para gerar renda.

Da teoria à prática: mão na massa com sabor de futuro

Durante a oficina, as participantes aprenderam, na prática, como preparar uma variedade de salgadinhos artesanais, respeitando todas as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Por isso, os ensinamentos foram pensados para serem facilmente reproduzidos em casa, com foco na geração de renda por meio da culinária.

Além da aula prática, cada pessoa recebeu:

A receita completa ensinada na oficina, facilitando a produção posterior e incentivando o início do próprio negócio.

Uma caixa personalizada, ideal para armazenar e entregar os salgados produzidos;

Mulheres protagonistas do próprio negócio

A oficina teve um impacto especial entre o público feminino, reforçando o papel das mulheres como protagonistas de suas histórias. O foco foi no empreendedorismo feminino, promovendo não apenas o aprendizado técnico, mas também a valorização da autonomia e do protagonismo.

Além disso, com a aplicação imediata dos conhecimentos, as participantes saíram motivadas a dar o primeiro passo rumo à própria geração de renda, transformando o que antes era apenas um sonho em uma oportunidade real para empreender.

A união entre o setor educacional, o social e a comunidade local mostrou o quanto parcerias bem estruturadas fazem a diferença. A Anhanguera, ao abrir as portas de sua cozinha industrial, proporcionou a infraestrutura necessária para uma oficina completa, com foco em qualidade e segurança alimentar.

Próximos passos: multiplicando oportunidades

O sucesso da oficina gerou não só aprendizado, mas também inspiração para novas ações. A expectativa é que atividades como essa se tornem frequentes, ampliando o acesso a cursos de capacitação gratuitos, com foco na culinária como fonte de renda e transformação social.

Por isso, com ingredientes simples, apoio de parceiros e muito engajamento, essa receita de sucesso promete ser apenas o começo de uma nova fase de geração de renda para as participantes.

Quer sentir um gostinho do que rolou na oficina? 🎥
Veja o vídeo aqui e inspire-se com cada momento dessa experiência transformadora.

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